Ставропольские хлебопекари к Пасхе испекут более 110 тонн куличей

К празднику Пасхи хлебопекарные предприятия Ставропольского края планируют изготовить более 110 тонн куличей — на 10% больше, чем в 2025 году. Продукция местных производителей уже появилась на полках федеральных торговых сетей, в несетевой рознице и фирменных магазинах региональных брендов.

По словам министра экономического развития Ставропольского края Антона Доронина, в регионе хлебобулочные изделия выпускают свыше 300 предприятий, треть из которых — крупные заводы. Ежегодно объёмы производства достигают более 90 тысяч тонн продукции.

Хлебопекарная отрасль Ставрополья динамично развивается благодаря мерам государственной поддержки в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Производители могут воспользоваться льготными займами со ставкой от 1% годовых, получить помощь в выходе на внешние рынки, а также субсидию на возмещение 50% стоимости технологического оборудования — эта мера реализуется в рамках краевой госпрограммы «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка».

Ранее губернатор Владимир Владимиров сообщал, что на Ставрополье растёт производство молочной продукции и сыров.