Эксперты СКФУ прогнозируют подорожание яиц к Пасхе

Перед крупными праздниками эксперты прогнозируют рост цен на определенные товары. В преддверии пасхальных торжеств ожидается увеличение стоимости куриных яиц примерно на семь процентов. Такой прогноз озвучили специалисты из Северо-Кавказского федерального университета.

В прошлом году Федеральная антимонопольная служба уделила пристальное внимание ценообразованию на яйца. Этот вопрос активно обсуждался в органах власти, СМИ и региональных администрациях, поскольку птицефабрики и агрохолдинги повышали отпускные цены. В наибольшей степени это отразилось на потребителях. Стоимость яиц в России достигла пика за последние десять лет. Вмешательство правительства позволило включить яйца в список социально значимых продуктов, что привело к снижению цен на девять процентов. Однако сейчас эксперты предсказывают новый виток подорожания.

По мнению эксперта факультета сельского хозяйства СКФУ Сергея Поветкина, сезонный рост спроса перед Пасхой может увеличить цены на яйца не более чем на 5-7 процентов. Это повышение будет незначительным и не вызовет негативной реакции. Конкуренция среди производителей и ритейлеров, достаточные запасы и отсутствие внешних факторов позволят сохранить стабильность цен.