На Ставрополье на домашней ферме вырастили 10 тонн эко-вешенок
В поселке Ясная Поляна Предгорного округа на площади 300 квадратных метров оборудована эко-грибная ферма. Грибовод стремится, чтобы урожай был вкусным и экологически чистым, используя натуральные компоненты и контролируя процесс выращивания. С начала года собрано 10 тонн вешенок, которые продаются по всему краю.
Предприниматель планирует получить государственную поддержку для расширения производства и выращивания новых видов грибов, таких как шиитаке и эноки. Глава Предгорного округа Николай Бондаренко отмечает большой потенциал грибоводства.
Ранее губернатор Ставрополья Владимир Владимиров заявлял о необходимости принятия мер по снижению засухи.