Ставрополье получило 4 золотые медали за сыры на «Продэкспо – 2025

В Москве завершила работу ежегодная крупнейшая Международная выставка продуктов питания и напитков «ПродЭкспо-2025».

Свою продукцию представили более 1800 компаний из 36 стран. Россию представляла в том числе делегация производителей продовольственной индустрии Ставропольского края. В рамках экспозиции были подведены итоги профессионального дегустационного конкурса «Лучший продукт года - 2025», который проводился в различных номинациях. Так, ОАО «Сыродел» города Ипатово представил четыре вида сыров. По итогам профессионального турнира все они были удостоены золотых медалей, сообщили на предприятии.

В числе продуктов-победителей этого производителя - сыры «Пармезан», полутвердый с лисичками, плавленый колбасный копченый, плавленый с какао «Шоколадный». В последние годы предприятие активно осваивает новые виды продукции, в том числе благодаря проведенной здесь технической модернизации основного производства.