15:28, 15 июня 2023 года

Ставрополье в третий раз примет участие в федеральном проекте «Винный гид России»

Он реализуется Роскачеством при поддержке Минсельхоза и Минпромторга России с целью продвижения качественной и доступной продукции отечественного производства. Эксперты третий год подряд проводят в нашем регионе аудит винодельческих предприятий. Ставрополье – один из крупнейших винодельческих регионов России, входит в пятерку ведущих территорий страны. Производственный потенциал края позволяет существенно увеличить производство высококачественной винодельческой продукции из сырья местного происхождения, отметили в министерстве экономического развития СК. Всего в крае двадцать таких организаций.

Напомним, по итогам исследований прошлых лет на винную карту России занесены два винодельческих предприятия: ООО «Алвиса» и АО «Прасковейское». По данным Роскачества, наш край в Северо-Кавказском федеральном округе лидирует по продажам вина, реализуя в среднем в месяц более 350 тысяч литров. Эти объемы и они обеспечены, в том числе туристическим потоком.

- У Ставрополья хорошие перспективы с точки зрения развития эно-, агро-, гастротуризма, - убежден министр экономического развития СК Денис Полюбин. - Поэтому мы уделяем внимание инвестиционным проектам, способным положительно повлиять на это направление. Тем более что эксперты Роскачества отмечают уникальность ставропольских терруаров, которые постоянно привлекают туристов.

Большое значение сегодня придается модернизации и развитию крупных винодельческих хозяйств. Например, техническое перевооружение одного из предприятий уже в следующем году позволит осуществить существенный прирост качественного вина базовой ценовой категории. Краевой минэк оказывает производителям поддержку по продвижению продукции, предотвращению продажи нелегальной продукции.

В этот раз эксперты «Винного гида России» намерены побывать на девяти отраслевых предприятиях края. На дегустацию будут взяты вина, которые продаются в торговых сетях края, что обеспечивает их доступность покупателю. В ходе аудиты специалисты Роскачества познакомятся с производством, оценят терруары, сами виноградники, их ухоженность, выращиваемые сорта янтарной ягоды.

Т. КАЛЮЖНАЯ