На Ставрополье запустят круглогодичный цех по переработке овощей

В Арзгирском округе Ставрополья в 2021 году создадут цех по переработке овощей. Грант на эти цели получил сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «АрзгирОвощ», сообщает пресс-служба минсельхоза края.

К 2025 году кооператив планирует выйти на максимальный объем реализации продукции до 5760 тонн овощей в год. Общая стоимость проекта с учетом собственного софинансирования составила 42,2 миллиона рублей.

«Появление перерабатывающих цехов позволяет более полно использовать сельхозпродукцию, сокращать потери, увеличивать выручку и повышать уровень рентабельности производства в целом», - отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер.

В арзгирском кооперативе также намерены обустроить теплицы, чтобы овощи для нового цеха переработки были круглый год. В планах и закладка небольшого сада. Стоимость реализации проекта оценивают ориентировочно в 100-150 миллионов рублей.

Ранее губернатор Владимир Владимиров сообщал, что в Кочубеевском округе усовершенствовали молочно-товарную ферму.