Ставропольские рыбные консервы экспортируются в Армению, Грузию и Монголию

На Ставрополье выпускают свыше 10 наименований рыбных консервов. Переработкой рыбы в крае занимаются 11 предприятий. Их продукция поставляется не только на прилавки магазинов края, но и экспортируется в Армению, Грузию, Монголию.

С помощью государственной поддержки предприятия модернизуют производственные линии и внедряют новые технологии, рассказали в управлении по информполитике правительства СК. Например, один из крупнейших ставропольских консервных заводов, работающий в Будённовском районе на территории Покойненского сельсовета, перерабатывает до трёх тонн рыбы в сутки. За день здесь выпускают до 25 тысяч банок консервов.

Реконструкцию производственных цехов на заводе провели с помощью грантовой поддержки в размере 18 миллионов рублей – обновили технологическую линию, благодаря чему объём переработки вырос на две тонны в сутки, а готовой продукции – на 12 тысяч банок.