13 марок сливочного масла на Ставрополье не соответствуют нормам

В 2018 году на Ставрополье было исследовано 26 наименований сливочного масла. Как сообщает пресс-служба комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, 13 из них были забракованы. Например, в сливочном масле, которое производит ОАО «Буденновскмолпродукт», обнаружено несоответствие массовой доли влаги и жира. С такими же нарушениями производятся и ООО «Гусевмолоко», ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», ООО «Хладонеж» и ООО «Маслозавод Абинский». А растительные жиры, о которых не было заявлено на упаковке, содержатся в сливочном масле производителя ИП Казьмин Б.М., ООО «Коноковский молочный завод № 1» ООО «Нортон», ООО «Производственное объединение «Максимилк» и ИП Мартыновская Е.В.

А качественным сливочным маслом признана продукция производителей АО «Молочный комбинат «Ставропольский», ООО «Винсадский молочный завод», ООО «Пятигорский молочный комбинат», Ипатовский ОАО «Сыродел».