В Арзгирском районе пекли хлеб в антисанитарных условиях

Прокуратура района проверила, как соблюдаются требования закона о безопасности хлебобулочных изделий в нескольких пекарнях. И выяснила, что некоторые производители, в нарушение ряда правил и требований, хранят сырье с риском его порчи и загрязнения, в неподобающих температурных условиях. А в производственных цехах рядом со свежими булками находится уборочный инвентарь и бытовая химия для мойки и дезинфекции. В отношении двух индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях, внесены представления об устранении недочетов, сообщает пресс-служба краевой прокуратуры.