На Ставрополье продают шаурму с нарушениями

Специалисты управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проверили шесть предприятий общественного питания, обеспечивающих население шаурмой. Были выявлены многочисленные нарушения. Например, в помещениях, где готовили и реализовывали популярный продукт, отсутствовала вода, не были созданы условия для обработки инвентаря и соблюдения личной гигиены, персонал не проходил медосмотр и не имел базовых знаний по требованиям санитарных норм. По результатам составлено семь протоколов об административных правонарушениях, три материала направлены в суд, еще по трем объектам приняты решения о приостановлении деятельности на 40 суток, сообщили в управлении Роспотребнадзора.