Экологически чистое вино высокого качества планируют выпускать на Ставрополье

Впервые за последние 30 лет в Предгорном районе заложены промышленные виноградники.

Пионером стало КФХ А. Коваленко, разбившее пять гектаров укрывных европейских сортов винограда, таких как «рислинг», «шардоне», «каберне фран», «каберне совиньон», «саперави». В планах - увеличение площадей закладки лозы до семи гектаров, строительство винодельни и выпуск биодинамического вина. Сегодня в России большее внимание уделяется производству такой экологически чистой сельскохозяйственной продукции, свободной от химии и токсинов, сообщили в ГКУ «Ставропольвиноградоплодопром». Первопроходцами здесь стали фермеры из Крыма. К слову, в плодово-ягодной и виноградовинодельческой подотраслях края задействовано более 100 малых и больших предприятий различных форм собственности. За последние три года количество крестьянских (фермерских) хозяйств, возделывающих лозу, возросло с 5 до 18. По информации ГКУ «Ставропольвиноградоплодопром» этим видом деятельности займутся еще девять фермеров.