Ставропольские козьи сыры отмечены на всероссийской выставке в Туле

В Туле прошла II Всероссийская выставка молочного козоводства, в которой приняли участие ряд регионов, в т. ч. представители Ставрополья, а также США, Франции и других стран.

В ходе встречи обсуждены новейшие технологии, внедряемые в отрасль, вопросы селекции, содержания, кормления животных, продвижения на потребительском рынке продукции козоводства. В рамках выставки прошел II российский конкурс продукции из козьего молока в трех номинациях. Второе место заняли продукты, представленные индивидуальным предпринимателем В. Кулиничем (твердые сыры) из нашего края.