4-тонный чизкейк из Ставрополя официально занесён в книгу рекордов Гиннеса

Чизкейк весом 4 тонны 240 кг, приготовленный в Ставрополе, официально занесли в Книгу мировых рекордов Гиннеса, а компании-производителю вручили подтверждающий этот факт диплом. 23 сентября в день 240-летия краевой столицы многие смогли увидеть рекорд своими глазами, а более 20 тысяч человек прикоснулись к легенде своими вкусовыми рецепторами.

Хозяйкам, желающим повторить рецепт, понадобится: 1500 кг творожного сливочного сыра, 761 л воды, 562 кг печенья, 520 кг сливок, 456 кг сахара, 254 кг кондитерского крема, 169 кг сливочного масла, 50 кг желатина, 8 кг соли и щепотка (5 кг) ванилина.