Виноградари Ставрополья дали мастер-класс по старинному виноделию в Совете Федерации

Виноградарские и винодельческие предприятия Ставропольского края представили свою продукцию в рамках Дней Ставрополья в Совете Федерации в Москве.

За последние несколько лет отрасль показывает устойчивый рост. Важным итогом последних лет является узнаваемость региональных брендов и повышение спроса на российском рынке ставропольской продукции. Одной из ярких страниц выставки стала экспозиция ГКУ «Ставропольвиноградпром», представлявшей винодельческую продукцию предприятий края, рассказали в ведомстве. Огромный интерес у участников и гостей выставки вызвал процесс изготовления свежевыжатого виноградного сока старинным способом - давлением винограда в чане, который был продемонстрирован, что называется, на глазах у изумленной публики.

Виноградарство – одно из самых мощных направлений регионального агропрома, получающих господдержку. Государство компенсирует свыше 80 процентов всех понесенных затрат. К тому же, наш край обладает прекрасными почвенно-климатическими условиями для развития этой отрасли. Приоритетные направления работы ГКУ «Ставропольвиноградпром» - координация и развитие виноградарско-винодельческой отрасли края, обеспечение организационно-экономических, финансовых и правовых условий эффективного развития, увеличение площадей виноградных насаждений и производства качественной винодельческой продукции, в том числе и изменение приоритетов потребителей в сторону натуральных вин, воспитание в них культуры пития.