7,8 миллиона тонн зерна собрано с 98% полей в Ставропольском крае

Проводится постоянный мониторинг оценки качества пшеницы. Как пояснили в региональном минсельхозе, после уборки партии зерна поступают в лаборатории для проведения оценки на показатели согласно ГОСТу. По данным Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки», обследовано около 70 процентов урожая. Доля продовольственной пшеницы – 81 процент, в том числе второго класса – 0,2, третьего – 27,5, четвертого – 53, фуражного зерна – 19 процентов. В 2014 году продовольственной пшеницы было получено 82,8 процента.