Роспотребнадзор выявил более 80 нарушений на предприятиях питания на Ставрополье

Краевое управление Роспотребнадзора проверило более восьмидесяти предприятий, занятых производством и оборотом продуктов питания.

В итоге составлено 139 протоколов об административных правонарушениях, забраковано 34 партии продуктов общим весом 125 килограммов. В числе основных нарушений, пояснили в ведомстве, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, нарушение сроков реализации, а также температурного режима хранения.