Нанобиотехнология в молочной промышленности

На него прибыли ученые России, Дании, Италии, США, Украины. Участники семинара не только обменялись научными сообщениями, но и посетили Ставропольский молочный комбинат, где в экспериментальном цехе внедряются инновационные разработки.

На кафедре биотехнологий университета состоялось знакомство с продукцией, разработанной учеными СевКавГТУ с применением нанотехнологий.