За массовое отравление хлебобулочными изделиями предприниматель оштрафован на 70 тыс. рублей

Восемьдесят один сладкоежка из краевого центра долго будут помнить вкус кремовых «трубочек» и эклеров, выпущенных хлебобулочным цехом этого бизнесмена: именно столько человек, откушав кондитерских изделий, угодили весной прошлого года на больничную койку с диагнозом «сальмонеллез». Как сообщили в прокуратуре Ленинского района Ставрополя, причиной вспышки инфекции стали многочисленные нарушения, допущенные производителем лакомств: в цехе царила антисанитария, отсутстваволо холодильное оборудование, не соблюдалась точность технологического процесса при выпечке пирожных, использовалось сырье без соответствующих документов и т. п. К слову, сам подсудимый свою вину не признал. Гособвинение же, требовавшее для бизнесмена наказания в виде трехгодичного запрета на предпринимательскую деятельность, намерено обжаловать приговор суда как необоснованно мягкий.