Пищевой брак

Продолжаются исследования на соответствие пищевых продуктов, реализуемых на территории края, санитарным нормам и требованиям ГОСТа.

За первое полугодие было отобрано более 500 образцов продукции. Установлено, что треть из них не соответствует требованиям к качеству и безопасности. Преимущественно это продукция Московской области, Краснодарского края, республики Татарстан, Черкесска, Калининграда. Основной «брак» был обнаружен экспертами краевого министерства экономразвития и торговли и Ставропольского центра стандартизации, метрологии и сертификации среди кофе и чая, полуфабрикатов, колбасных изделий и консервной продукции. Нарушения были допущены как непосредственно при производстве пищевых продуктов, так и при их хранении и транспортировке.