Задобрим Масленицу!

Преподаватели и студенты Северо-Кавказского государственного технического университета, следуя русским традициям, решили вчера провести конкурс кулинарного мастерства. В обеденный перерыв в библиотеке вуза собрались желающие блеснуть хлебосольными талантами.

Столы буквально ломились от изобилия. Хозяюшки хвастались друг перед другом, чьи блины вкуснее. У каждой свой фирменный рецепт. Кто-то добавляет в тесто вместо молока сливки, кто-то замешивает его только на желтках яиц. Разнообразие начинок поражало воображение: грибные, рыбные, фруктовые, творожные, из печени кролика. Специально для сладкоежек – сгущенка и варенье. Все творения имели оригинальные названия – «Русские мотивы», «Солнечная поляна», «Тоска по лету». Отведав блинчиков, жюри зашло в тупик, не сумев выбрать лучших. Как говорится, победила дружба. Зато Масленицу в этот день задобрили как следует…