Муку экспортировать выгодней

В последнее время украинские делегации зачастили и в Ставропольский край. Но почему помогать надо именно зерном, ведь Украине нужен хлеб на столе? Этот вопрос все чаще задают руководители ставропольских перерабатывающих предприятий. К примеру, руководитель ООО «Агросоюз» Минераловодского района В. Щербина считает, что заполнять посылаемые на Украину вагоны и фуры необходимо не зерном нашего житного края, а мукой - основным продуктом цепи «семя в земле - хлеб на столе». Мука - главное звено, особенно из нашей экологически чистой ставропольской пшеницы. Мы давно научились вырабатывать лучшие ее сорта, отвечающие самым высоким стандартам. Дополнительные объемы переработки смогли бы дать и дополнительные рабочие места нашим землякам плюс дополнительные налоговые поступления в краевую казну. И что не менее важно, продавая муку, а не зерно, наполовину бы удалось сократить цепочку посредников. В результате смогли бы сдержать цены на хлеб и хлебобулочные изделия, которые растут.