На Ставрополье запустили завод по производству виски

Завод по производству висковых дистиллятов запустили в Минераловодском округе Ставрополья. Участником торжественного открытия стал заместитель Министра экономического развития РФ Сергей Назаров.

«Важно, что на заводе используется сырье, которое производится в Ставропольском крае. Это то, к чему нужно стремиться всем нашим производителям. Хочу поблагодарить руководство края за то, что оно создает условия для того, чтобы перерабатывающие предприятия в регионе появлялись и процветали», - отметил Сергей Назаров.

Как прозвучало на церемонии открытия, завод будет выпускать солодовые, зерновые и купажированные дистилляты. Здесь станут производить односолодовый и купажированный виски. Мощность предприятия по производству солодового дистиллята составляет 360 декалитров в сутки, зернового - 1 тысяча декалитров в сутки. Для выдержки напитка приобрели более 10 тысяч дубовых бочек и открыли бондарный цех.

Стоимость инвестиционного проекта компании «АЛВИСА» - Алвиса Виски Дистиллери» составила около 1,5 миллиарда рублей. Это позволило создать более 80 рабочих мест.