Мясоперерабатывающий завод в Труновском округе удваивает производство

В условиях санкций большое внимание уделяется развитию промышленных предприятий, их техническому перевооружению с опорой на отечественное сырье. Этот курс обозначили для себя и работники небольшого мясоперерабатывающего завода в поселке Кирова Труновского округа.

Изначально нынешнее предприятие было производственным подразделением местного сельхозпредприятия, где также занимались выпуском мясных продуктов. Но со временем хозяйство приняло решение уйти от животноводства и мясной переработки. Новый хозяин решил не сворачивать производство, а, наоборот, нарастить его. Первые три года оно не приносило прибыли, но потихоньку процессы выстроились, обновилось оборудование, вспоминает руководитель Станислав Кондратенко.

- Мы полностью пересмотрели всю производственно-сбытовую политику, - рассказывает директор. - Переоборудовались, расширили каналы поставки своей продукции. Прежде всего мы начали возить ее на продовольственные ярмарки по краю, а также на ярмарки «выходного дня», то есть поставлять свои мясные продукты без посредников, по более низкой цене конечному потребителю. И покупатели оценили наши усилия. Об этом говорят выросшие в последнее время объемы продаж.

Если первоначально здесь выпускали три тонны в месяц, то сегодня уже в пять раз больше - от 15 до 18 тонн готовой продукции. Это вареные, жареные, копченые колбасы, деликатесы. Увеличили и число работников предприятия. Но и на этом не намерены останавливаться. В настоящее время на предприятии ожидают поставку нового высокопроизводительного оборудования.

- Конечно, планируем расширяться и дальше, несмотря ни на какие санкции, - заявляет Станислав Кондратенко. - Чтобы увеличить наши мощности, у нас есть сегодня потребность в термообработке продукта, то есть это его копчение, варка, сушка. Мы ждем термокамеру двухрамную, то есть после этого мы сможем увеличить наши мощности еще вдвое. Поставку ожидаем в мае. Это приятное для нас событие произойдет благодаря Ставропольскому краевому фонду микрофинансирования. Это очень удобный инструмент поддержки для нас: с такими минимальными процентами, что предлагает этот фонд, сегодня можно смело работать.

В свое время, напомним, этот краевой фонд был создан с единственной целью - обеспечить доступ малых и средних предприятий и организаций Ставропольского края к льготным финансовым ресурсам посредством предоставления микрозаймов. К ним как раз и относится мясоперерабатывающее предприятие в поселке Кирова. Ну а в ближайших планах производителя - сделать упор на развитие собственной торговой сети.

В настоящее время в крае работает более полутысячи фирменных магазинов продовольственных перерабатывающих предприятий. Помимо этого они начали брать товары под реализацию друг у друга, отметили в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Например, козий молочный комплекс «Надеждинский», что в Шпаковском округе, поддержали Новоалександровский мясокомбинат и молочный комбинат «Ставропольский».

В сети фирменной торговли мясокомбината в краевой столице можно купить продукцию, произведенную из козьего молока. Сейчас пока это две торговые точки предприятия в краевой столице. И две «МКС», где открыты мультибрендовые магазины, в которых собраны исключительно продукты региональных производителей.

Реализовывать свои товары в фирменных магазинах ставропольских производителей краевые организации могут благодаря заключенным с комитетом соглашениям о сотрудничестве. Уже подписано почти полтора десятка договоренностей, предполагающих размещение на полках собственных торговых точек не менее 70 процентов именно ставропольской продукции. Это выгодно как производителям, так и покупателям.