В комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию подвели итоги мониторинга качества полуфабрикатов, представленных на прилавках ставропольских магазинов.

Всего было исследовано 25 видов полуфабрикатов, в том числе пельмени, вареники, лазанья, зразы, котлеты, блинчики, пицца. Большинство исследованных образцов признано качественными. Вместе с тем обнаружена и некачественная продукция. Так, забракованы «Пельмешки «Домашние» жареные» и вареники с картофелем и грибами родом из Волгоградской области из-за несоответствия массовой доли жира, заявленной на упаковке, а также по микробиологическим показателям. В черном списке оказались и «Котлеты картофельные с жареным луком» (г. Санкт-Петербург), чебупицца «Курочка по-итальянски» из Владимирской области. Как подчеркнули в комитете, во всех случаях выявления некачественных продуктов к нарушителям приняты административные меры со стороны различных контролирующих структур.