14:52, 9 августа 2018 года

Нарушения в продаже рыбы выявил Роспотребнадзор на Ставрополье

Лучше обходить торговые точки, где она продается без холодильника, на улице, а то и вовсе из автомобиля. Всего за первое полугодие специалисты ведомства проверили 60 объектов, занимающихся продажей водных биоресурсов. В итоге проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию фосфатов, тяжелых металлов, не обнаружено. Однако в ходе проверок выявлены нарушения условий хранения рыбы, реализация без маркировки, с истекшим сроком годности. В результате вынесено более полусотни постановлений по делам об административных нарушениях в виде штрафов и предупреждений. Из оборота изъято 44 партии рыботоваров.

«В группе риска – рыба»
Газета «Ставропольская правда»
10 августа 2018 года