12:48, 19 июля 2018 года

В Пятигорской мечети детей учат карвингу

При Пятигорской мечети проходят занятия по фигурной резьбе овощей и фруктов - карвингу.

Мастера знакомят девочек со всеми техниками и хитростями этого искусства, чтобы дома они могли удивить и порадовать гостей и родных оригинально оформленным столом. Карвинг - популярная ветвь кулинарного искусства, по которому даже проводятся соревнования как внутри страны, так и за рубежом. Искусство это возникло много веков назад на Востоке и давно стало частью народных традиций во многих странах. Например, тайские мастера в совершенстве владеют секретами создания из овощей и фруктов ярких цветочных композиций.

«Съедобная красота»
Газета «Ставропольская правда»
20 июля 2018 года