Больше 880 тысяч рублей заплатили школы и детсады на Ставрополье за нарушения. Чаще всего штрафовали детсады за организацию детского питания, сообщили в краевом управлении Роспотребнадзора. Чтобы снизить риски и повысить «прозрачность» закупок, в крае организована поставка продуктов от одного поставщика.

Но специалисты недавно взяли 2,3 тыс. проб готовой еды на микробиологические показатели и 2 тысячи проб – на санитарно-химические показатели. Под контролем 840 школ и 634 детсадов на более 400 тысяч детей. Итоги проверок показали, что за 14 лет почти в 5 раз увеличился охват детей в школах горячим питанием. В дошкольных учреждениях все дети получают горячее.