10:45, 28 июля 2016 года

В библиотеке поселка Прикалаусского рассказали детям о приготовлении пряников

В библиотеке поселка Прикалаусского Петровского района состоялся познавательный час «Пряники медовые» для детей из летнего пришкольного лагеря.

Организаторы этой вкусной встречи Ольга Кадацкая и Елена Журавлева рассказали, что русские пряники были известны по всему миру сотни лет назад. Пряники были свадебные, подарочные, именинные, почетные, поминальные. Их пекли во всех городах, но самые знаменитые делали в Туле. Кстати, здесь находится единственный в мире музей пряничного дела. После интересного, но все же теоретического часа пришло время практики. И библиотека превратилась в пряничную мастерскую! По рецепту все вместе приготовили тесто, потом раскатали его скалкой, вырезали фигурки животных, посыпали их сахаром. И получилось на славу! Закончился познавательный час пряничным дефиле. Ребята тянули билеты, как на экзамене, и должны были изобразить пряничную фигурку. Было очень весело, и самые активные участники встречи получили в качестве призов, конечно же, пряники.

«Из библиотеки с… пряниками»
Газета «Ставропольская правда»
29 июля 2016 года