День специалиста предприятий по переработке молока прошел в селе Александровское

Проанализированы итоги работы отрасли за десять месяцев, которые в целом демонстрируют положительную динамику. Прошла дегустация 15 новых видов молочных продуктов. Предприятия отрасли освоили выпуск сгущенного молока с сахаром, полутвердых сыров, различных творожных продуктов, йогуртов и даже козьего молока. Представленные на дегустацию образцы отвечали всем необходимым требованиям и получили высокие оценки экспертов.