В краевом комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию еженедельно отслеживают динамику цен на важнейшие продукты питания, включенные в перечень социально значимых.

Используются и данные статистики. Так, в течение предыдущей недели, с 11 до 18 октября, заметнее всего – более чем на три процента – подорожали лук и гречневая крупа, за ними идет пшено – на 1,4 процента, затем молоко, масло растительное и животное, говядина, яблоки – на 0,5 – 0,7 процента, вермишель и куры – на 0,1 – 0,2 процента.

Цены на хлеб пшеничный и ржаной, свинину, баранину, рис, соль не изменились.

А вот часть продуктов незначительно подешевела: мука, сахар, рыба мороженая, яйца, картофель, капуста, морковь и чай черный байховый.