Детское питание в летних лагерях в Ставропольском крае соответствует нормам

Итоги проверки говорят, что санитарно­эпидемиологическая обстановка везде удовлетворительная, меню соответствует стандартам. Так, комиссия отметила, что на столе у детей свежие молочные продукты, включая мороженое, их регулярно кормят овощами и фруктами. Основные претензии комиссия предъявила к технологическому оборудованию пищеблоков, например, не во всех учреждениях контролируется температурный режим холодильников. Есть новости и о питании детей в новом учебном году. Краевой центр, который участвует в экспериментальном проекте по улучшению питания школьников, получил новое оборудование. Теперь во всех без исключения школах Ставрополя пища будет готовиться в пароконвектоматах.